Emilia liiiieeebt das Dattelkonfekt von babylove (dm). Habt Ihr das schon einmal getestet? Ehrlich gesagt, gibt es bei uns in der Familie immer Streit um das letzte Stück ;) Daher habe ich versucht, die Dattelbällchen nachzumachen, allerdings eine Spur gesünder. Einem Kleinkind gesunde Zutaten unterzumischen, finde ich ohnehin sehr schwer - ich nutze jede Gelegenheit!
Ihr werdet übrigens feststellen, dass meine Rezepte sehr einfach zuzubereiten sind. Das liegt ganz einfach daran, dass Emilia mir beim Kochen immer am Rockzipfel hängt - aber das kennt Ihr vermutlich. Daher gehen auch meine Baby Power Balls ganz simpel.
Ihr braucht:
18 Soft-Datteln (ohne Stein, gibt es in jedem Supermarkt)
35 g Kakao (Bio-Kakao, stark entölt)
25 g Kokosraspeln
1 TL Chiasamen
Und so geht's:
Einfach alle Zutaten in der Küchenmaschine zerkleinern. Mit Hilfe eines Teelöffels zu kleinen Bällchen formen.
Achtet darauf, dass Eure Hände etwas angefeuchtet sind, dann haften die Bällchen besser.
Lena (Sonntag, 04 Februar 2018 18:23)
Haben wir heute gemacht - schmeckt super super lecker. Bis bald mal wieder :)